Городок Ле Брене в округе Ле Локль известен двумя гротами, в которых фальшивомонетчики… никогда не были. Тем не менее, гроты напоминают о тяжелом, полном приключений прошлом. Между большими каменными глыбами проделаны отверстия, через которые можно проникнуть внутрь, порадовавшись своей гибкости… и тому, что захватили с собой фонарик. Спелеолог Швейцарского института спелеологии и карстологии Арно Малар указал в интервью журналистам Hebdo на то, что грот слишком мал и щели в нем не заделаны, поэтому вряд ли здесь останавливались изготовители ненастоящих монет. Однако специально для любителей острых ощущений добавим: висящий тут же плакат сообщает, что в 1950 году здесь умер истощенный путник.
Второй грот тоже ничем не удивит посетителей, зато в его атмосфере легче вернуться мысленно в эпоху с 1704-го по 1720-й год, когда этот регион стал местом деятельности фальшивомонетчиков, пожелавших дать своеобразный ответ на решение Людовика XIV девальвировать свои луидоры, чтобы финансировать Войну за испанское наследство. «Изготовление фальшивых денег основано на тех же технических приемах, что и производство часов, обе отрасли промышленности родились одновременно, в начале XVIII века, и поддерживали одна другую», – отметил доктор экономических наук и нумизмат Шарль Фруадево. – «Фальшивомонетчики работали в мастерских, аналогичных часовым, а гроты использовали любители, занимавшиеся отливкой. Они мечтали о богатстве, но редко избегали тюрьмы».
Чтобы встряхнуться после серых гротов, можно поехать в городок Кортайо (округ Будри), где в летний период в «Буфете одного трамвая» (Buffet d’un Tram) устанавливают столик в кроне каштана. С наступлением вечера подвешенные на ветках фонарики освещают листву, создавая сказку наяву (наверняка каждый задумывался, как мало нужно, чтобы сотворить магическую обстановку: теплая ночь и мягко горящие светильники, желательно в саду...). Местные гастрономы в один голос порекомендуют вам это мини-приключение, во время которого вы не только вкусно покушаете, но и вернетесь в детство, в котором, если у вас была возможность, вы сооружали жилища на деревьях, чтобы никто вас не нашел, а вы могли наблюдать за кем угодно… а то и стрелять из рогатки. Только чтобы поужинать на дереве, поспешите заказать столик за два-три месяца вперед!
Если после этого вас снова потянет на гастрономические приключения, можете переместиться в Невшатель, где вас встретит буквально коровий ресторан. В нем всюду изображения коровы, в нем подают говядину, и называется он – Му (Mö). Бывший микроэлектронщик и бывшая сотрудница по персоналу доказывают своим примером, что можно быть кем угодно, но если вам захочется открыть ресторан, то никто не сможет вам в этом помешать. Что они и сделали. Друзья детства, Клови Лапер и Жоанна Флоре, как любители говядины, уже три года обслуживают клиентов, которые могут быть уверены, что им не попадется конина – здесь очень уважают коровье мясо швейцарского происхождения, приправленное средиземноморскими, азиатскими или местными соусами. А если захочется разнообразия, вам подадут телятину или рыбу… поглощая которую, можно полюбоваться вделанным в стену над входом крупом коровы, ковром из коровьей шкуры, картиной с изображением коровы, старой пластинкой Pink Floyd, на конверте которой изображена… правильно, корова.
Те, кого тянет ввысь, могут проехать в городок Рошфор в коммуне Будри, где в 500 метрах над землейрасположена природная площадка, с которой открывается сногсшибательный вид: Невшательское озеро, предальпиские склоны и непосредственно Альпы раскинутся перед вами во всей красе, внушая мучительное желание стать птицей. Тишина, спокойствие, уют от того, что чувствуешь себя маленьким на огромной и теплой ладони природы…
Подсказать вам маршрут? Из Рошфора нужно проехать на машине до перевала Турн, оставить авто у одноименного ресторана, а дальше пешком – по пастбищам и лесу, стараясь не заблудиться, так как дорожные указатели стоят негусто. Мало того, что вы насмотритесь на природу по пути к заветной площадке, так еще можете повстречать стадо коров – а это уже настоящее приключение для тех, кто вырос в городе! Впрочем, не надо бояться – просто деликатно обойдите буренок. Час пешком туда и обратно, привал на площадке (больше удовольствия получит тот, кто захватит с собой что-нибудь перекусить) – и очищение души от суеты обеспечено.
Нагулявшись и насытившись приключениями, можно отдохнуть и попробовать оригинальный шоколад, который продается в частном магазинчике «Chocolatine», расположенном в городе Ла-Шо-де-Фон. Войдя внутрь, вы увидите обстановку без прикрас, почти в стиле ретро, но стоит посмотреть на витрину, как взгляду предстанут коричневые плитки с отлитыми на их поверхности позами из Камасутры. Автор идеи, хозяйка заведения Каролина Леба отметила, что «Это поэтичная идея. Шоколад – чувственное лакомство, и неудивительно, что его так любят влюбленные». Себя хозяйка последовательницей Камасутры не считает, «я просто сторонница любви», призналась она.
О том, что шоколад – афродизиак, говорят давно. По легенде, правитель ацтеков Монтесума имел 600 наложниц и ежедневно подкреплялся 50 чашками пенистого напитка на основе шоколада. Сегодня известно, что желательный эффект давало не столько какао, сколько острый перец, растворенный в напитке. Известно, что фаворитка Людовика XV маркиза де Помпадур, а также Казанова не брезговали шоколадом перед своими увеселениями.
Ну а Каролина Леба в своем магазинчике готова угостить заглянувших к ней сладкоежек трюфелями с экзотическими сортами перца, горячим шоколадом с имбирем или лепестками розы, и другими лакомствами, которыми можно насладиться тут же, за столиком.
Словом, сладкоежка ли вы, и любите посидеть на одном месте, наслаждаясь покоем и глядя на улицу из окна, или вы предпочитаете пешие прогулки, или вам хочется вспомнить детство и посидеть на дереве, да при этом сытно поесть – вы определенно найдете себе подходящее занятие в Невшателе…