Множество художников и писателей мирового масштаба, побывавшие в Шильонском замке, изобразили его в своих творениях, благодаря чему его окружает еще более загадочная аура. Жан-Жак Руссо выбрал место для главной сцены своего романа в письмах «Юлия, или Новая Элоиза» близ Шильонского замка, эпизод повести «Дэзи Миллер» Герни Джеймса происходит в Шильонском замке. Тем, кто не знаком с поэмой Джорджа Байрона «», ее название уже говорит о многом, а британский живописец Уильям Тернер изобразил замок на нескольких акварелях.