Les goûts et le confort de l’Europe d’après Michelin
Лейла Бабаева
Всего на страницах уделяется внимание 46 городам из 20 стран, в список входят и 2 новые точки на карте – Орхус, второй по величине город в Дании, и Мальме – третий по величине в Швеции. Теперь по одной звезде имеют по три ресторана в Орхусе (Frederikshøj, Gastromé и Substans) и в Мальме (Ambiance à Vindåkra, Bloom in the Park и Vollmers).
Чтобы заработать звезду, не нужен ослепляющий роскошью интерьер (maisonmanesse.ch)
34-й выпуск красного гида MICHELIN Main Cities of Europe («Основные города Европы» как и раньше посвящен кулинарному разнообразию и отелям в крупных городах западной части континента. Издание содержит информацию о 1537 отелях и 2380 ресторанах (включая 15 ресторанов с тремя звездами Michelin, 83 - с двумя звездами и 373 - с одной).
La 34-ième édition du guide MICHELIN Main Cities of Europe présente la diversité culinaire des grandes villes européennes. Sur ses pages on peut trouver l’information sur 1537 hôtels et 2380 restaurants.